Help お手伝い

My son loves Taco rice.
息子はタコライスが大好きです。

When I cooked Taco rice, I asked the son for a help of the changing screens of the onion and the seed-raising of the green pepper.
タコライスを作る際に、息子に玉ねぎの皮剥きと、ピーマンの種取りのお手伝いをお願いしました。

As I always made much quantity, I was saved very much.
いつもたくさんの量を作るので、とても助かりました。